資深空姐傳授客艙服務(wù)危機(jī)公關(guān)處置心得
資料圖
乘務(wù)員、乘務(wù)長,每天都要面對形形色色的旅客,小小機(jī)艙里時常會出現(xiàn)不和諧的插曲,面對如此“插曲”,我們?nèi)绾卧谟邢薜目臻g、時間里,利用有限的資源最終做到讓每位旅客臉上綻放笑容,滿意而歸呢?下面我將和大家一起分享3個我所經(jīng)歷過的發(fā)生在客艙里的小故事,看看乘務(wù)員、乘務(wù)長們是如何成功化解旅客投訴事件危機(jī)的。
用心
在一次上海至珠海的航班上,乘務(wù)長將一名經(jīng)濟(jì)艙客人請到了前服務(wù)臺,這名男性旅客褲子上、身上灑滿了咖啡,嘴里不停地抱怨著:“你們乘務(wù)員真不小心,灑了我一身咖啡,還好我穿得多沒燙著,你們怎么賠?我的衣服很貴的。”乘務(wù)長把我拉到一邊:“是后艙乘務(wù)員送水時,他自己鄰座的朋友沒端穩(wěn)咖啡,灑了他一身。我們要妥善處理。”隨后,我們請客人在前服務(wù)臺就座,查驗衣服質(zhì)地后,拿來濕紙巾輕輕擦拭,又把濕了的鞋放在通風(fēng)口處吹干,再墊上小毛巾做鞋墊。旅客有些感動,又問道:“我沒有襪子穿怎么辦?我晚上還要去澳門葡京呢?光著腳穿鞋很難受呀!”乘務(wù)長靈機(jī)一動,把自己的備份絲襪拿出來,用剪刀剪出了一雙短絲襪。旅客也笑了:“我還是第一次穿這種絲襪,但比光腳舒服多了。”乘務(wù)長也順勢打趣道:“您看:進(jìn)水、進(jìn)水,您這是好兆頭,這次去澳門玩牌肯定會有好收獲的!”旅客一聽大喜。“那我還要謝謝那位乘務(wù)員呢!我沒事了,謝謝你們!”即便如此,乘務(wù)長仍然十分委婉地請旅客留下了聯(lián)系方式,寫下相關(guān)證明,以備進(jìn)一步處理。而這一切,該旅客都欣然接受。
點(diǎn)評:所謂“猝然臨之而不驚,無故加之而不怒”。乘務(wù)組巧用心思靈活應(yīng)對,成功化解了矛盾,把被動轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?,又不露痕跡,非常巧妙。
用情
一次我?guī)О鄨?zhí)行北京至珠海航班,頭等艙是滿客,還有5名VIP旅客。乘務(wù)組自然是不敢掉以輕心。
2排D座是一位外籍旅客,入座后對乘務(wù)員還很友善,并不時和乘務(wù)員做鬼臉兒開開玩笑。起飛后這名外籍客人一直在睡覺,我們忙碌著為VIP一行和其他客人提供餐飲服務(wù)。然而兩個小時后,這名外籍旅客忽然怒氣沖沖地走到前服務(wù)臺,大發(fā)雷霆,用英語對我們說道:“兩個小時的空中旅行時間里,你們竟然不為我提供任何服務(wù),甚至連一杯水都沒有!”說完就返回座位了。旅客突如其來的憤怒使我們很吃驚。頭等艙乘務(wù)員很委屈地對我說:“乘務(wù)長,他一直在睡覺,我不便打擾他呀!”說完立即端了杯水送過去,被這位旅客拒絕;接著她又送去一盤點(diǎn)心,旅客仍然不予理睬。我作為乘務(wù)長,眼看著飛機(jī)將進(jìn)入下降階段,不能讓旅客帶著怨氣下飛機(jī)。于是我和頭等艙乘務(wù)員一起用水果制作了一個委屈表情臉形的水果盤,端到客人的面前,慢慢蹲下來輕聲說道:“先生,我非常難過!”旅客看到水果拼盤制成的臉譜很吃驚。“真的?為什么難過呀?”“其實在航班中我們一直都有關(guān)注您,起飛后,您就睡覺了,我們?yōu)槟w上了毛毯,關(guān)閉了通風(fēng)孔,后來我發(fā)現(xiàn)您把毛毯拿開了,繼續(xù)在閉目休息。”旅客情緒開始緩和,并微笑著說道:“是的!你們?nèi)绱苏嬲\,我誤解你們了,或許你們也很難意識到我到底是睡著了還是閉目休息,我為我的粗魯向你們道歉,請原諒!”說完他把那片表示難過的西紅柿片360度旋轉(zhuǎn),立刻展現(xiàn)的是一個開心的笑容果盤。
點(diǎn)評:用情動人,以禮服人,不失為另一種處置投訴危機(jī)的方式。
用智
一次,由于到達(dá)站廣州的雷雨天氣,我們的航班備降在長沙黃花機(jī)場。盛夏的7月,老舊的波音737-300飛機(jī)空調(diào)效果不佳,同時黃花機(jī)場備降的飛機(jī)太多,接待能力嚴(yán)重不足,100多個旅客只能在狹窄的機(jī)艙里等待。數(shù)小時過去了,旅客煩躁的情緒逐漸在客艙里蔓延,不斷地質(zhì)問也在考驗著機(jī)艙里穿梭忙碌的乘務(wù)員的韌性和抗壓能力。
客艙里有一位VIP客人張先生有一個重要的合同趕著去簽署,帶著30多名員工組團(tuán)乘坐我們的航班,也因為航班延誤而焦躁不已。乘務(wù)員不斷地解釋、微笑著致歉,他仍然抱怨不止,并聲稱“一定要登報,讓記者曝光你們的銜接服務(wù)”。他怒不可遏的樣子讓人心里發(fā)毛,乘務(wù)長淡定地說:“我來處理吧!”她輕輕地走過去,看到張先生正在看一本關(guān)于《紅樓夢》的書,便對張先生說:“一把辛酸淚,滿紙荒唐言,都云作者癡,誰解其中味?我也很愛看《紅樓夢》,其實在我們的工作中常有同感,當(dāng)天氣的原因造成航班延誤時,乘務(wù)員無法掌握許多因素,卻往往要承受許多無端指責(zé),誰解其中滋味?”聽她說完,張先生放下正在閱讀的《紅樓夢詩詞解析》,仿佛被魔棒點(diǎn)中,竟然溫和了許多,說道:“你也是紅學(xué)迷?你真是冰雪聰明,竟然引用曹雪芹的一首詩來說服我。”此后張先生態(tài)度大轉(zhuǎn)變,甚至站在乘務(wù)員的立場,幫我們給那些起哄的旅客做起了解釋工作。客艙的不安情緒逐漸得到了平息。
點(diǎn)評:乘務(wù)長在危機(jī)面前舉重若輕,不卑不亢的駕馭能力和危機(jī)公關(guān)處理能力令人折服。所謂“腹有詩書氣自華”,她能運(yùn)用所積累的知識,并通過與旅客的互動式有效溝通來化解了矛盾。這個案例告訴我們,一味地道歉、微笑,顯得蒼白無力;聰明睿智的互動式溝通能成功化解與旅客之間的服務(wù)危機(jī)。
在以上的服務(wù)危機(jī)公關(guān)中,我們在看到智慧和才干的光芒的同時,更應(yīng)該看到乘務(wù)人員必須具備一種“以客為先”、“換位思考”的心態(tài)。所謂看茶看道,斟茶人舉手投足間,傳遞著“靜、定、從容”的氣息,足以令旁觀者肅穆。面對突發(fā)服務(wù)投訴事件,我們是否也能以真誠、大氣、從容的心態(tài)和儀態(tài),作為現(xiàn)場緊張氣氛的安定劑?“用心、用情、用智”地處置,才能達(dá)到“有禮、有利、有節(jié)”的效果。(南航珠海公司)
(作者:柳惠文 )