圖1：桂林航空食品廠航班餐食品鑒會(huì)　攝影：何青蕓

　　民航資源網(wǎng)2012年5月12日消息：5月11日，中國南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，簡稱“南航”）航空食品部桂林航空食品廠（簡稱“桂林航食”）舉辦了2012年航班餐食品鑒會(huì)，邀請到了南航廣西分公司飛行部、客艙部和保衛(wèi)部的飛行員、乘務(wù)員和空警20名代表，收集空勤機(jī)組對機(jī)上餐食的需求和意見，征求空中服務(wù)人員對旅客頭等、公務(wù)艙餐食的建議。

　　此次航班餐食品鑒會(huì)是為了進(jìn)一步體現(xiàn)“為民服務(wù)創(chuàng)先爭優(yōu)”活動(dòng)精神，認(rèn)真落實(shí)“服務(wù)安全，服務(wù)飛行，服務(wù)空勤”的“三服務(wù)”舉措之一，旨在增強(qiáng)為安全生產(chǎn)一線服務(wù)的意識，為南航安全運(yùn)行提供有力保障。

　　展示臺上各式精致的餐食和糕點(diǎn)擺放得琳瑯滿目，廚師們紛紛拿出看家本領(lǐng)呈上一道又一道色香味俱全的美味佳肴，南航大碗面、雪菜龍俐魚、碧綠蝦仁、可樂排骨、印尼咖喱雞、香橙鴨胸肉、北極貝帶子沙拉……60余種餐食和糕點(diǎn)，讓在場的人們不禁食指大動(dòng)，廚師長現(xiàn)場為大家介紹特色餐食制作過程，認(rèn)真聽取空勤人員的評價(jià)意見。品鑒會(huì)上空勤人員對桂林航空食品廠持續(xù)提升地真誠服務(wù)態(tài)度與精益求精的餐食制作技能給予了充分的肯定。

　　圖2：桂林航空食品廠航班餐食品鑒會(huì)　攝影：何青蕓

　　（作者單位：中國南方航空股份有限公司航空食品部桂林航空食品廠）