民航資源網(wǎng)2011年4月16日消息：近日，中國南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，簡稱“南航”）航空食品部在廣州隆重舉辦首屆南航外站最佳航空配餐保障單位評(píng)選活動(dòng)頒獎(jiǎng)大會(huì)，南航系統(tǒng)內(nèi)外的全國69家航空配餐保障單位參加了此次活動(dòng)，南航股份公司紀(jì)委書記李家世、中航協(xié)航空食品委員會(huì)副秘書長劉英蒞臨現(xiàn)場。為保證公平、公正，此次評(píng)選活動(dòng)根據(jù)經(jīng)營規(guī)模和保障情況將參評(píng)單位劃分歸類，各類均設(shè)金、銀、銅獎(jiǎng)。北京航空食品有限公司、南京祿口國際機(jī)場漢莎食品有限公司、西藏空港航空食品有限公司等19家單位獲得表彰，其中北京航空食品有限公司和上海機(jī)場國際航空食品有限公司獲得“Skytrax突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。

　　2011年是充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年，南航朝著建設(shè)“國際化規(guī)模網(wǎng)絡(luò)型航空公司”的戰(zhàn)略目標(biāo)不斷前進(jìn)。舉辦這樣一場國內(nèi)航空食品業(yè)界的盛會(huì)，除了表彰為南航航食工作做出重大貢獻(xiàn)的優(yōu)秀航空配餐保障單位，更重要的一個(gè)目的是促進(jìn)各單位更加積極、更加有效地為南航航班提供餐食服務(wù)保障，逐漸縮小各地、各家的服務(wù)差異、統(tǒng)一和完善服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)一致、質(zhì)量一流的優(yōu)質(zhì)餐食服務(wù)。

　　南航航食始終遵循“一切從顧客感受出發(fā)，珍惜每一次服務(wù)機(jī)會(huì)”的“顧客至上”服務(wù)理念，不斷提升安全運(yùn)行保障水平和餐食服務(wù)質(zhì)量；堅(jiān)持以顧客需求為導(dǎo)向，傳承中華飲食文化，本著“安全、養(yǎng)生、美味”的航餐理念，持續(xù)創(chuàng)新，設(shè)計(jì)和研發(fā)獨(dú)具特色的航空餐食，為旅客提供空中美食新體驗(yàn)。2010年南航航空食品部把握上海世博會(huì)、廣州亞運(yùn)會(huì)等重要時(shí)機(jī)，順利完成航空餐食保障4300多萬份，專包機(jī)保障199架次，VVIP、VIP保障1736人次，至今保持安全無差錯(cuò)記錄32個(gè)月。在品牌服務(wù)方面，“大碗面”、“世博餐”、“亞運(yùn)運(yùn)動(dòng)美食”、“生日套餐”等自主創(chuàng)建的餐食品牌，受人矚目的“主廚與您面對(duì)面”等一系列品牌推廣活動(dòng)，贏得了廣大旅客的高度贊譽(yù)。